食品烘干房設(shè)備的使用環(huán)境：

1、溫度：0～35℃。

2、相對濕度：≤85%RH。

3、大氣壓：86～106Kpa。

4、周圍無強烈振動。

5、無陽光直接照射或其它熱源直接輻射。

6、周圍無強烈氣流，當(dāng)周圍空氣需要強制流動時，氣流不應(yīng)直接吹到房體上。

7、周圍無強烈電磁場影響。

8、周圍無高濃度粉塵及腐蝕性物質(zhì)。

9、場地通風(fēng)良好。

烘干的原理是指通過一定技術(shù)手段，干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機械設(shè)備的組合。目前流行的烘干技術(shù)主要是紫外烘干，紅外烘干，電磁烘干和熱風(fēng)烘干。它們各有特色，廣泛運用在各種機械設(shè)備和食品的烘干。

食品烘干房的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)使工作室溫度分布均勻。低噪聲風(fēng)機系統(tǒng)創(chuàng)造了安靜的工作環(huán)境。密封電熱管加熱，性能穩(wěn)定，壽命長。底部裝有軌道并配有供裝載工件或試件 的臺車，工作效率高。進(jìn)、排氣裝置，可調(diào)節(jié)工作室的換氣量。獨立控制臺，即可就近控制，也可集中到控制室統(tǒng)一控制。可選用進(jìn)口高精度智能程序控溫儀表控 溫，P.I.D參數(shù)自調(diào)整，固態(tài)繼電器調(diào)功，可預(yù)設(shè)多段程序控溫曲線。智能控溫儀表控溫，控制靈敏可靠。記錄儀記錄工作全過程溫度曲線。超溫保護(hù)裝置能發(fā) 出聲光報警信號并切斷加熱電源，保護(hù)設(shè)備及工件的安全。